ご予約/お問い合わせ ご宴会プラン

木のぬくもりを感じられる温かな空間でごゆっくりお食事をお楽しみください。 屋久島の天然ものを基本としたフレッシュな素材をふんだんに使った料理をご堪能ください。 ご夕食タイム／18：00〜21：00まで （お飲み物のラストオーダー20：30まで） ご朝食タイム／7：30又は8：00のご準備〜9:00まで ※ ご宿泊手続きの際、あらかじめお食事のお時間をお聞きしております。 ※ またダイニングは、季節により営業内容・営業時間などを変更させていただくことがございます。ご利用の際にご確認ください。 ※ 離島のため天候や交通事情により料理内容が変わる場合がございます。 当日のお食事の追加ができかねるため３日前までにご予約が必要になります。 ※ 永田地区はお食事処が1軒しかありません。素泊まりをご希望の方はご注意下さい。 屋久島でしか味わえない島のお母さん達が造る郷土料理をご提供しています。 連泊のお客様にはメニュー内容を毎日変えてご提供させて頂いております。 ※大人用メニューの一例 ※小人(Kids)メニューの一例 「ご夕食メニューの一例」 食前酒 赤ワイン （パッションフルーツ＆ワイン） Shokuzensyu aperitif 前菜 飛魚の姿揚げ Zensai an appetizer 鍋物 黒豚の陶板焼き　野菜 Nabemono food served in the pot 小鉢 永田くみあげ豆腐 蔓紫(ツルムラサキ)のお浸し Kobachi japanese a la carte 酢の物 鰹（カツオ）のたたき　ポン酢 Sunomono a vinegared dish 蓋物 竹の子の煮物　（竹の子・コンニャク・薩摩揚げ・人参・厚揚げ） Futamono broiled food a boild dish, usually cooked in soy sauce,sugar,sweet wine and broth お造り 間八（カンパチ）　鮪（キハダマグロ） Otsukuri a fresh dish 香の物 野沢菜山葵漬け　ラディッシュの甘酢漬け Kounomono pikled vegetables 御飯 白米 （北海道産） Gohan rice 吸い物 澄まし汁　（素麺・蒲鉾・舞茸・三つ葉） Suimono a clear broth デザート 黒糖プリン Dessert Brown sugar lump pudding ※小学生以下のお子様には「前菜」と「小鉢」の「蔓紫のお浸し」と「酢の物」の代わりに「胡麻手羽の唐揚と果物の盛り合わせ」をご用意致します 「ご朝食メニューの一例」 焼き魚 鯖みりん 小鉢 永田豆腐の冷奴　　蓮根のキンピラ サラダ 旬の生野菜 香の物 梅干　大根　キャベツの浅漬け 海苔 岩海苔 御飯 御飯 白米　（北海道産） 味噌汁 白味噌　（豆腐・若布・厚揚げ・葱） デザート キウイとヨーグルト お茶 大吉茶（十八種類の薬草茶）

〒891-4201 鹿児島県熊毛郡屋久島町永田3358-7 TEL(0997)45-2717 / FAX(0997)45-2465
Copyright© 2006 Tsuwanoya. All Rights Reserved.
当サイトをご利用いただくにあたって